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a娱乐平台_一种很少被人问津的蔬菜,它却能排毒、防癌、降血糖、抗抑郁!

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发布时间:2020-01-11 10:28:31

a娱乐平台_一种很少被人问津的蔬菜,它却能排毒、防癌、降血糖、抗抑郁!

a娱乐平台,长得有点儿像青椒,却比青椒更有棱角。外面还有一层细细的绒毛,切开来,里面有黏黏滑滑的黏液,你知道这是什么吗?

没错就是最近有点儿火的“秋葵君”。在走红之前,秋葵君一直是菜场里默默无闻的“十八线”小蔬菜,很少被人问津,可如今却在微博和朋友圈里“独领风骚”,成了炙手可热的“网红”。那么,秋葵究竟有什么神奇之处呢?

一、丰富的药用价值

作为一种古老的可食性作物,秋葵有很高的药用价值。秋葵的叶子能够止痛、利尿。在刚果,秋葵是一种确保孕妇能够安全分娩的补救措施。而在马来半岛,秋葵的根则被用来治疗梅毒。

与其他蔬菜相比,秋葵最大的“特色”就是它的黏液。秋葵切开后那黏黏的液体物质可是个好东西!它能够帮助消化,健胃整肠。如果你正在遭受便秘的折磨,不妨试试美味又健康的秋葵!它还是一种不错的润肤剂,抹在皮肤上能够保湿和滋润皮肤。煮过的秋葵汁,能够增强人体抵抗力,还能帮助调节情绪。

除此之外,秋葵对肺炎和喉咙肿痛也有治疗作用,能够排除肝脏中的毒素。研究发现,秋葵还能够预防胃酸、动脉粥样硬化、白内障、直肠癌和多发性硬化症等多种疾病。

二、丰富的营养物质

秋葵中含有丰富的膳食纤维,钙、铁和镁等微量元素和矿物质含量也较高。它能够满足人体每日所需锰元素摄入量的43%、维生素c的36%。

100克生秋葵的热量只有33卡路里,却能够满足人体每日所需能够强健骨骼的维生素k摄入量的44%。秋葵中叶酸含量也较为丰富。100克秋葵能够满足人体每日所需叶酸摄入量的22%。众所周知,叶酸对于孕妇来说是十分重要的,能够降低胎儿患神经系统缺陷的概率。

三、降血糖小能手

动物研究表明,秋葵荚中富含杨梅素能够帮助糖尿病人缓解糖尿病病症。杨梅素是一种黄酮类物质,在蓝莓、鹰嘴豆、萝卜和开心果等食物中含量丰富。

一项研究证实了秋葵在降血糖方面的功效。研究人员给老鼠喂食液体糖和纯化秋葵。被喂食秋葵的老鼠进食后血糖峰值降低。该研究的作者认为这是因为秋葵阻止糖在肠道的吸收。研究人员认为,这是因为秋葵阻止糖被肠道吸收。

不过研究人员还指出,秋葵也可能影响糖尿病药物二甲双胍的有效性。因此,不建议将秋葵和降血糖药物一同服用。

四、其他营养功效

癌症预防

秋葵中所含有的蛋白质,又被称作是凝集素,常见于花生和豆类食物中。有研究人员从秋葵中提取凝集素后,研究它对乳腺癌细胞的影响。结果发现,不仅癌症增长减少了63%,而且还杀死了72%的癌细胞。

抗氧化功效

秋葵中含有丰富的类黄酮、丹宁酸、植物固醇和三萜烯等物质。其中,类黄酮是一种酚类物质,在水果、蔬菜和一些药用植物中普遍存在。它是膳食中的一种关键的抗氧化剂,能够预防身体组织和细胞的氧化损伤。

抗抑郁和情绪调节功效

2013年的一项研究发现,秋葵具有显著的抗抑郁活性和情绪调节功效。对患有抑郁症的病人很有帮助。有趣的是,秋葵是2008年北京奥运会运动员的“首选蔬菜”,这其中包括很多原因,不仅仅是因为它的口感。

因为秋葵的一些功效,也让它得到了一些有趣的名字,像是在日本被称作是“绿色人参”、在美国被称作是“植物伟哥”。秋葵中所含有的多糖物质被认为能够像“伟哥”一样促进血液流通。

五、秋葵虽好,但是这些人不能吃

除了与糖尿病药物二甲双胍一同食用会降低糖尿病药物功效之外,对一些人来说,它还会引发过敏反应。

此外,秋葵中草酸含量较高,因此肾结石和高尿酸者不建议食用。秋葵含有大量的果聚糖,易引起腹泻、痉挛、胀气等症状,所以患有患肠易激综合征的病人尽量避免食用秋葵。

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