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乐百家手机客户端官网_导致猪肉涨价的病毒已被我国科学家“看透”,有望促进疫苗的开发

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发布时间:2020-01-11 08:31:11

乐百家手机客户端官网_导致猪肉涨价的病毒已被我国科学家“看透”,有望促进疫苗的开发

乐百家手机客户端官网,2018年8月,我国农业农村布通报了我国第一起非洲猪瘟疫情,至2019年1月8号,我国已经有24个省份相继发生100起非洲猪瘟。目前,随着非洲猪瘟在我国大部分地区的流行,已经给我国的农业经济造成了巨大的损失,而由于猪肉产量的减少,猪肉价格的上涨也给消费者的日常生活带来的一定的影响。

最近,来自我国的研究团队发现了非洲猪瘟病毒的结构及装配机制,有望助力非洲猪瘟疫苗的研发,帮助阻止非洲猪瘟疫情的进一步扩散,这项研究发表在近期的《science》上。

非洲猪瘟病毒,故名思意,就是一种起源于非洲的猪瘟病毒,最初于1921年在非洲的肯尼亚发现,随着各地和非洲交流的加深,非洲猪瘟病毒逐渐由非洲向其它大洲传播。数据显示,在2019年1月至10月间,有26个国家曾爆发过或正在爆发非洲猪瘟,其中包括10个亚洲国家。

该项研究揭示了非洲猪瘟病毒的详细结构,其中包括多种潜在保护性抗原和关键抗原表位信息。除此之外,研究人员还发现了非洲猪瘟病毒侵入人体细胞,躲避免疫系统攻击的详细机制,为相关药物的研发,和疫苗的研制提供了一定的基础。

当然,之前已有专家指出,截至到目前,全球范围内没有发生过人感染非洲猪瘟的情况,因为有研究表明, 70℃持续加热20分钟即可使非洲猪瘟病毒灭活。目前市场上熟制或半熟制猪肉产品的加工方式以足以使杀死非洲猪瘟病毒,而日常家庭烹制温度往往在70℃以上,那么会更容易使非洲猪瘟病毒灭活。

海上名医综合报道

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